Backbleche

[Nuclearix]

Backbleche sollten nicht ewig halten. Durch die Hitze, den Teig etc. werden die ja auch angegriffen und gehen langsam kaputt.

[Alina]

Echt? Also mir ist noch nie eins kaputtgegangen.
Sind zwar nicht mehr so schön mit der Zeit, aber
halten praktisch ewig

Alina - "GM mit praktischer Küchenerfahrung"

[Gast]

Hm also wir werfen hier in unserer Wohnheimküche demnächst welche weg. Immer wieder erstaunlich, wie schwer der Umgang mit scheinbar alltäglichen Haushaltsgegenständen zu sein scheint. Besonders der Umgang mit Elektoherden und -Grills scheint von Kulturkreis zu Kulturkreis stark verschieden zu sein. *G*
Ausserdem bedenke mal welche Menge an gegrillten Fishsteaks du bei dir zuhause durchhaust, und in welchem fast industriellem Maßstab das hier auf Sigena passiert. Ein Backblech ist nun wirklich nicht teuer, meinetwegen könnte das ruhig alle 5000-7000 Fishsteaks kaputtgehen, das würde auch aufstrebenden Junguntnernehmern weiterhelfen *G*

[Nuclearix]

Und v.a. geht die Teflonbeschichtung kaputt.

Übrigens Alina, Du brauchst Dich nicht zu beschweren. Du hast ne gute Quelle für Backbleche!

[Gast]

lol, was hast du denn für Bacbleche ? also unsere sind stinknormale Emaille-Backbleche, Teflon würde hier auch keine 2 Wochen durchhalten.

[Michl]

Tja, Nucl lebt halt luxuriös . Mann könnte ja Backbleche aus Onyx haltbarer (oder schneller, so als Teflon-Ersatz) machen. Gold sollte recht schnell schmelzen, Kupfer die Fische vielleicht noch etwas färben (nicht ernst gemeint ).

[Bytehawk]

Backbleche nutzen sich nun bei Benutzung ab.